レシピの書き方 / 料理のおいしさがきちんと伝わる

料理本、料理雑誌で数十年、１０万以上のレシピを見続けてきたベテランレシピ校正者が、わかりやすいレシピの書き方を丁寧に伝授。料理ブロガー、フードコーディネーターなど、料理を愛する人に贈るレシピの教科書。