「野田琺瑯」の本。 / 一生つきあいたい万能キッチン道具

驚きの調理効率をフル活用。「野田家のレシピ」に学んで、琺瑯使いの上級者に。煮込み、ごはん、スープ、デザート、保存食など、琺瑯屋さんに嫁いだ著者が、琺瑯を使って作る料理のレシピを紹介。