• 著者作山若子 日本ティーコンシェルジュ協会
  • 出版社東京書籍
  • ISBN9784487803651
  • 発行2009年9月

喫茶手帳

いつも飲んでいるお茶やコーヒーに含まれる栄養成分やその効果、合わせるとよい食事のほか、世界各地のお茶やコーヒーには古い歴史があり、独特の文化を形成していることについても触れた手帳。

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