• 著者浜井幸子
  • 出版社情報センター出版局
  • ISBN9784795837133
  • 発行2008年7月

中国まんぷくスクラップ

中国国民食の決定版。知られざる麺ワールドを徹底解剖。小龍包子、餃子、砂鍋、涼粉、羊肉餅、シシカバブ、ヨーグルトなどなど、見て興奮、食べて納得の一挙380品目を掲載。浜井ワールド満載の中国屋台ガイド。

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