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著者
長谷川豊
出版社
秀和システム
ISBN
9784798011639
発行
2005年10月
最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 / 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
食品業界を取り巻く状況をまずはじめに確認し、その仕事内容を業界特有の問題点とも絡めながら解説。
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