• 著者長谷川豊
  • 出版社秀和システム
  • ISBN9784798011639
  • 発行2005年10月

最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 / 業界人、就職、転職に役立つ情報満載

食品業界を取り巻く状況をまずはじめに確認し、その仕事内容を業界特有の問題点とも絡めながら解説。

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