圧力鍋フル活用のおかず / 煮る・蒸す・ゆでる・炊くの調理時間を短縮できる

１台の鍋を２段に使ったセット料理、バリエーションいっぱいの野菜料理、うまみを引き出した豚肉のおかずなど、圧力鍋を使ったレシピを紹介。圧力鍋を使いこなすためのアドバイスも掲載する。