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  • 著者丹下輝之 日高良実 菰田欣也
  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388061686
  • 発行2013年5月

使える魚介レシピ / スーパーで買える魚介で作れる。和・洋・中106品

和・洋・中の3人の人気料理人が、家庭でも作りやすい103品の料理を紹介。魚介はすべてスーパーマーケットで買えるお馴染みのものばかり。毎日の食事作りに絶対役立つこと請け合い。

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