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  • 著者土井始子
  • 出版社インターシフト
  • ISBN9784772695121
  • 発行2008年5月

北欧の美味しいお菓子づくり

本場スウェーデンで菓子づくりを学んだ、大人気の北欧菓子工房のパティシエが贈る本邦初のレシピブック。伝統的なお菓子からモダンなお菓子まで、お菓子づくりの王国、北欧ならではのスイーツが満載。

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