ハーブ&スパイス大事典

植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載。暮らしを彩る１１３種類について６００点以上の美しい写真とともに紹介。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。