きのこ検定公式テキスト 改訂版

きのこの楽しさと魅力を伝えるのに役立つ知識の習得度をはかる「きのこ検定」の公式テキスト。きのこ図鑑１５０種、おいしくヘルシーにいただくレシピ集などを収録。新たなテーマを増補した改訂版。