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著者
ラズウェル細木
出版社
綜合図書
ISBN
9784862981417
発行
2014年9月
旬の魚とうまい酒を楽しむ 秋冬編 / ラズウェル細木の魚心あれば食べ心
人気コミックス「魚心あれば食べ心」が図鑑になった。イラストとたくさんの写真で見せる、魚と酒の指南書。秋・冬に旬を迎える魚介40種超のウンチクや、それに合わせたい酒、作りたくなるメチャ旨レシピが満載。
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