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著者
坂田阿希子
出版社
筑摩書房
ISBN
9784480879189
発行
2024年3月
わたしの料理
手間をかけなきゃ辿りつけない味わいがある。そう! 美味しさとは時には面倒くさいものなのだ。30の料理を通して、大切な手間と調理法とその理由を徹底紹介。
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