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  • 著者富田佐奈栄
  • 出版社主婦の友社
  • ISBN9784072693407
  • 発行2010年1月

おいしいコーヒーbook / コーヒー豆の選び方から、基本の淹れ方、アレンジコーヒーレシピ、オリジナルブレンドの作り方まで

コーヒー豆の選び方から基本の淹れ方、砂糖やミルクのことまで、写真で丁寧に解説。アレンジコーヒーレシピや、コーヒーにあうスイーツ7種を紹介。さらに、豆カタログ、ブレンドの作り方など、情報満載の入門書。

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