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  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388806461
  • 発行2004年1月

Cafe ́ sweets vol.34

菓子パン、調理パン、アイデア200。繁盛店のナンバーワン商品、人気ベーカリー14店のオリジナルパンや、店舗デザイナーに聞く2004年デザインの潮流など、パンの情報がたっぷりつまったおいしい1冊。

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