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  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388806614
  • Publish Date2004年9月

Cafe ́ sweets vol.42

一時のブームは沈静化するも、続々と新店がオープンしているカフェ。本書では、カフェ開業と成功の秘訣を特集する。ベルリン、ニューヨークの最先端カフェと自然の中のカフェも紹介。

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