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著者
藤野真紀子
出版社
NHK出版
ISBN
9784140112427
発行
2008年2月
ぜひつくりたい基本のお菓子
「NHKきょうの料理」テキスト50年の総力を結集。基本を押さえて、初めてでも失敗なし。簡単おやつから本格的なケーキまで、ぜひ作ってみたいイチオシレシピをわかりやすく紹介する。
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