• 著者キョウコ・サルボ
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309283937
  • 発行2013年9月

「ストウブ」だからおいしい、毎日レシピ

プロのシェフが愛用することで知られるストウブの鍋。ストウブひとつで、ふだんのお料理もぐんと美味しさがUPする。本書では、その実力を活かした、毎日の食卓にぴったりのレシピを紹介する。

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