• Author栗山有紀
  • Publisher日本文芸社
  • ISBN9784537208108
  • Publish Date2010年5月

手のひらサイズのベイクドケーキ / ちっちゃなパウンド型をひとつだけ

12cmの小さなパウンド型で作る、ベイクドケーキレシピ集。パウンドケーキからケーク・サレ、焼き菓子まで、プロセス写真を交えて作り方を丁寧に解説。余った卵白を生かす簡単アイデアレシピなども紹介。

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