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Author
栗山有紀
Publisher
日本文芸社
ISBN
9784537208108
Publish Date
2010年5月
手のひらサイズのベイクドケーキ / ちっちゃなパウンド型をひとつだけ
12cmの小さなパウンド型で作る、ベイクドケーキレシピ集。パウンドケーキからケーク・サレ、焼き菓子まで、プロセス写真を交えて作り方を丁寧に解説。余った卵白を生かす簡単アイデアレシピなども紹介。
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