おいしく食べるにはいつ収穫すればよいのか。野菜のおいしさを保つ方法とは。作物を育てるのに役立つ知識が満載の絵本。収穫のタイミングや保存のコツ、自家採種や植物のふやし方などについてわかりやすく紹介する。
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