おうち唐揚げうまうまレシピ / みんなしあわせ!

みんな大好き、日本人の心のフード「唐揚げ」。基本からいろいろなバリエ、鶏肉の部位や粉、油についてなど、おうちでおいしい唐揚げをつくるための、初心者にもやさしい教科書。唐揚げ名人になれる１冊。