「売れない時代」の新・集客戦略 / コスト削減に向けた顧客モチベーション・マーケティング

リピート客を増やすだけでは生き残れない。小売、外食、旅館・ホテルなど、全国チェーンから地域密着企業まで、２２社の実践例を収録。コスト削減とサービス向上を両立させる商売の仕組みがここに。