にぎらないおにぎり

たった３分で、お店みたいなふんわりおにぎりが完成！
ＳＮＳ総フォロワー数61万人突破！　大バズり中のレシピがついに書籍化！
全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、レシピ本も多数発売されるなど、とどまるところを知らない「令和おにぎりブーム」。家で再現しようとすると、簡単そうに見えて意外と難しいおにぎりを、誰でもラクラクふんわり作れる、その秘密は「にぎらない」こと！
本書では、おにぎり研究家・ココチャンネルのＳＮＳでバズった画期的な「にぎらないおにぎり」の作り方を、多彩な具材のバリエーションとともにご紹介します。
基本の作り方は、焼きのりを広げて、ごはんと好みの具をのせ、くるんと巻いて形を整えるだけ。ギュッとにぎらないから、失敗することなく、専門店みたいなふんわり食感の極上おにぎりになります。