ゼロから始めるワイナリー起業

自分が育てたぶどうでワインを造る。新規就農、限られた予算の中で、知恵を絞りながら、個人で農園・ワイナリーを起業したノウハウを、「ゼロからのスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。