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著者
ソフィー・D.コウ マイケル・D.コウ 樋口幸子
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309464367
発行
2017年2月
チョコレートの歴史
遥か3000年前に誕生し、マヤ・アステカ文明に育まれたチョコレート。神々の聖なる飲み物から現代へ至る壮大な歴史。決定版名著。
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