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  • 著者ソフィー・D.コウ マイケル・D.コウ 樋口幸子
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309464367
  • 発行2017年2月

チョコレートの歴史

遥か3000年前に誕生し、マヤ・アステカ文明に育まれたチョコレート。神々の聖なる飲み物から現代へ至る壮大な歴史。決定版名著。

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