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  • Author中沢勇二
  • Publisherマキノ出版
  • ISBN9784837660934
  • Publish Date2005年5月

やせる!スキムミルクヨーグルト / サッと作れて、おなかペタンコ!

低脂肪・低カロリーのスキムミルクを、プレーンヨーグルトに混ぜてもう一度発酵させるだけ。最先端の食品機能論に基づいた肥満抑制効果を持つ「スキムミルクヨーグルト」を紹介する。

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