栄養医学ガイドブック / サプリがもたらす健康の回復

最適な食事と栄養治療、その人のもつ治癒力を高め、病気の治療や予防に役立てる栄養療法。臨床で実践し効果をあげている医師が、サプリメントの用法から病気の治療まで、栄養とのつきあい方を詳しく紹介。