その「不調」、あなたの好きな食べものが原因だった? / 遅発型フードアレルギー

いつもなんとなく調子が悪い、それは遅発型フードアレルギーかも。その原因は、卵、牛乳、コーヒー、パンなどのありふれた食品。本書では、遅発型フードアレルギーにどう対処すべきか、様々な事例を詳しく解説する。