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著者
白澤卓二
出版社
PHP研究所
ISBN
9784569822686
発行
2015年4月
仕事で成功したければ脳にいい油を摂りなさい / 朝ひとさじのココナッツオイルで脳機能がアップ!
脳を効率よく働かせるには、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源。本書では、なぜケトン体が認知機能をアップさせるのか、ケトン体質へと切り替える食事のとり方などをQ&A式でわかりやすく紹介。
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