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  • 著者田辺晋太郎
  • 出版社ポプラ社
  • ISBN9784591152461
  • 発行2016年11月

牛肉論

牛肉や牛肉料理についての知識、教養を中心に、お店の選び方や牛肉をおいしく食べる方法など実用的なテーマもとりまぜて紹介。みんなの前でイイ格好したい人、牛肉ライフを充実させたい人などに、必読・納得の1冊。

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