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著者
柴田書店
出版社
柴田書店
ISBN
9784388061136
発行
2011年6月
アイデア・サンドイッチ / ベーカリー18店の絶品レシピ!
人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピ132品収録。パンを知り尽くしたプロならではのおいしさのコツが満載。様々な種類のパン、バラエティー豊かな具材、それらの組合せでサンドイッチの可能性を広げる1冊。
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まちライブラリー@MORITSUNE〔森常〕
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