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  • 著者柴田書店
  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388061136
  • 発行2011年6月

アイデア・サンドイッチ / ベーカリー18店の絶品レシピ!

人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピ132品収録。パンを知り尽くしたプロならではのおいしさのコツが満載。様々な種類のパン、バラエティー豊かな具材、それらの組合せでサンドイッチの可能性を広げる1冊。

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