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  • 出版社ブティック社
  • ISBN9784834759174
  • 発行2010年12月

はじめての手作りお菓子クッキー&ケーキ / 大きな写真で見やすいプロセス

初心者でも安心のクッキーとケーキの作り方を、大きく見やすい写真で紹介。お菓子作りに必要な道具、作業のポイント、基本用語などもわかりやすく説明。かんたんに作れるお菓子が満載の1冊。

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