糖質制限VSカロリー制限データBOOK / どっちを選ぶ!?
肥満の要因は、高カロリーの脂肪ではなく、低カロリーの炭水化物だった。糖質、エネルギー、脂質、塩分、食物繊維量を約１０００以上の食品や料理について表示。健康管理にも活用でき、ビジュアルでの解説も充実。
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