刃物と日本人 / ナイフが育む生きる力

道具や手指を器用に使わなければ暮らしていけない時代があった。先端技術によって便利になった代償に、根源的な「生きる力」を失いつつある現代。現場からの証言で、その象徴としての刃物と人間の関係を再考する。