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著者
日本子孫基金
出版社
講談社
ISBN
9784062113786
発行
2002年10月
食べるな、危険!
食品や暮らしにひそむ化学物質や汚染物質のテスト・調査を行ってきた環境NGOが、ふだん食べている食品の隠された事実をすべて公開。表示の見方や良い食材の入手方法など、危ない時代を生き抜くヒントも満載。
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