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  • 著者日本子孫基金
  • 出版社講談社
  • ISBN9784062113786
  • 発行2002年10月

食べるな、危険!

食品や暮らしにひそむ化学物質や汚染物質のテスト・調査を行ってきた環境NGOが、ふだん食べている食品の隠された事実をすべて公開。表示の見方や良い食材の入手方法など、危ない時代を生き抜くヒントも満載。

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