肉１品×野菜１品で完成！材料２品で満足おかず

今までは材料をいろいろ使った料理がほとんどで、材料費も調理の手間もかかり、忙しい主婦にはとても負担の多い食事作りでした。本誌では材料２品で買い物も、調理の時間もかからないものばかりを集めました。材料は２品ですが、味付けには失敗もなく、手間もかからない市販の調味料を駆使。また調味料がわりになる瓶詰め、缶詰、レトルトなどを上手に使って、おいしく作る工夫をしました。