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  • 著者重信初江
  • 出版社ブティック社
  • ISBN9784834724653
  • 発行2006年8月

食べるみそ汁 / このひと椀でおなかいっぱい

味噌の種類によっても、具によっても色々な味が楽しめ、栄養もたっぷりとれる。豆腐の味噌汁など定番のものから、根菜、青菜、肉、魚介類、季節の素材、きのこと乾物など、具だくさんでヘルシーな味噌汁を紹介する。

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