加藤千恵のお菓子教室 / 全レッスン・基礎編

憧れのお菓子教室がキッチンにやって来た。基礎クラスで教える１９のレッスンを再現し、コツやポイントもこれ以上ないほど丁寧に説明したお菓子作りのバイブル。ベーシックなメニューでお菓子の基本が学べる１冊。