和菓子風土記
日本全国津々浦々に昔から伝わるお菓子たち。その風味や歴史、製法、育てた土地柄にも話題を広げつつ紹介。思わず食べたくなる菓子の写真と、蘊蓄あふれる読み物で綴る、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。
- This book can be read at
- Borrowed People
- Borrowable
- みんなの図書館さいくる
- No borrowed yet
Presented by
奈都子
みんなの図書館さいくる
日本全国津々浦々に昔から伝わるお菓子たち。その風味や歴史、製法、育てた土地柄にも話題を広げつつ紹介。思わず食べたくなる菓子の写真と、蘊蓄あふれる読み物で綴る、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。