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  • 著者村上祥子
  • 出版社セブン&アイ出版
  • ISBN9784860080983
  • 発行2005年12月

まぜて・焼くだけ・パン / イースト発酵もねかせる時間も、必要ありません

発酵させたり、生地を寝かせたりといった難しい手順は必要なし。材料を混ぜて、オーブンで焼くだけの新しいパン。誰でも簡単に上手にできるパンの作り方を紹介。焼きたてのパンがすぐに食べられるようになる1冊。

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