玄米・豆・ごまをおいしく食べる本

体に良い玄米、名わき役の豆、ごま。これらを主役に、美味しく食べるための教科書＆レシピ集。ササっと作れるシンプルレシピ、じっくり作りたい週末レシピ、体が喜ぶヘルシースイーツまで、全１００レシピを収録。