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著者
森枝卓士
出版社
フレーベル館
ISBN
9784577043714
発行
2016年3月
干したから...
私たちのまわりには干した食べものがたくさん。では、どうして干すのか。干すことで、何がかわるのか…。干すことのふしぎとその目的を紹介。世界中を歩いた著者によるふしぎなふしぎな「干したもの」のお話。
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