冷凍保存テク完全マスターBOOK / 忙しい人こそ知っておきたい「ムダなし」&「使い切り」ワザ!

冷凍保存テクをマスターして、もっとムダなく、ヘルシーな食生活に。知れば知るほど便利で使える、冷凍＆解凍の基本と活用法をていねいにわかりやすく解説する。冷凍保存はこれ１冊あれば大丈夫。