• 著者ローズ・カッラリーニ 小松伸子
  • 出版社アールアンドケーフードサービス
  • ISBN9784864410199
  • 発行2014年5月

HOW TO BOIL AN EGG / POACH ONE,SCRAMBLE ONE FRY ONE,BAKE ONE,STEAM ONE

ローズ・カッラリーニによるシンプルで栄養たっぷりの卵を使った料理を紹介するレシピ本。絶対はずせない卵料理の基本にはじまり、朝食向けの料理、ランチにおすすめの料理まで、おすすめ料理を多数掲載。

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