やさしくわかる「お店の数字」 / 売上を伸ばす・利益を出す

「お店の数字」をしっかりつかんで、もうけを出せる店舗にしよう。本書では、本当に大事な数字だけに絞って、その読み方・出し方・活かし方を、ビジュアルにわかりやすく解説する。