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  • Authorウーウェン
  • Publisher高橋書店
  • ISBN9784471400491
  • Publish Date2013年9月

ウー・ウェンさんちの定番献立 / 家庭料理が教えてくれる大切なこと

東京と北京でクッキングサロンを主宰する、料理研究家のウー・ウェンが、家庭での定番献立を紹介。台所の様子や3つの基本の鍋、冷蔵庫や調味料の写真も公開。四季に合わせた献立やとっておきの家庭料理も掲載。

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