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  • 著者ケンタロウ
  • 出版社幻冬舎
  • ISBN9784344004061
  • 発行2003年10月

ケンタロウのこれでよし!

ハンバーグを焼くときは水をジャーッと注ぐ、鍋の最後はインスタントラーメンを入れて煮るなど、ケンタロウレシピがもっとわかる1冊。自分の料理を自身で解説した、わかりやすい実用エッセイ。

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