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ブックスポットの開設
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著者
浅川明
出版社
日本実業出版社
ISBN
9784534034700
発行
2002年10月
「飲食店をやりたい」と思ったら読む本
飲食店経営で第2の人生を考えいる人のために、“心がまえ”や“やる気”が十分備わっているかどうかをセルフチェック。会社勤めとの違いや飲食店経営を継続する大切さ、開業を成功に導くポイントなどを解説。
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