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  • Author辰巳芳子
  • Publisher文化出版局
  • ISBN9784579212910
  • Publish Date2017年2月

あなたのために 続

お粥のかけがえのない口ざわりとうまみは、日本の米あってこそ。著者はそこに他の養分を添えて独自のスープ性を見出し提案。2015年『ミセス』で不定期連載したものに、新たな料理とエッセイなどを加えて再構成。

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