各地の本棚
使い方
ブックスポットの開設
コミュニティ
ログイン
著者
並木麻輝子
出版社
柴田書店
ISBN
9784388806591
発行
2004年6月
スイーツ・トレンドブック
どんなに伝統のあるケーキでも作り手によってたくさんの表情を持つ。本書は著者が出会った、2001~04年に存在した優れたお菓子を記録した1冊。プロが教える基本の12アイテムや素材図鑑も収録。
>> 続きを表示
この本が読めるところ
借りた人・借りている人
貸出OK
COCOひよし
まだ借りた人はいません
貸出OK
ねおかんぱーにゅ南部
まだ借りた人はいません