• 出版社柴田書店
  • ISBN9784388806669
  • 発行2005年2月

Cafe ́ sweets vol.47

生地を味わうドイツ・オーストリア菓子のほか、ブームの兆しがあるバウムクーヘンや、専門店が続々オープンしているラスクなどを紹介。また、ニューオープン・ショコラトリーも掲載する。

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